Описание
Кофе свежей обжарки, арабика Honduras SHG EP.
Яркий, насыщенный, ароматный кофе. Во вкусе чувствуется яркая кислинка, насыщенное цитрусовое послевкусие.
Можно готовить как в автоматических кофе машинах и на профессиональном оборудовании.
Заказать данный вид кофе можно в молотом виде, при оформлении заказа, в комментариях к заказу, предварительно указав степень помола (для турки либо кофе машины).
Доставка товара осуществляется на следующий день после получения заказа
Доставка в день заказа 100 грн.
Гондурас – країна, яка має прекрасні умови для культивування кави. Клімат, ґрунт та інші складові успішного вирощування зерна дуже схожі на сусідні країни. Загалом, в Гондурасі виробляють якісні різновиди кави: від недорогих сортів для купажів до високогірних спешилті лотів, які конкурують з іншими популярними видами з Центральної Америки.
В минулому фермери Гондурасу перевозили свої врожаї до Гватемали, так як висока репутація цього регіону дозволяла продавати каву за вищу ціну. Після запровадження експортного мита в кавовому бізнесі, країна доклала чималих зусиль для нарощування об’ємів виробництва та покращення якості зерна. Це призвело до збільшення попиту на каву з Гондурасу, і потреба перевозити зерно відпала.
Уряд Гондурасу разом з фермерами зробили своєю місією покращення якісних характеристик вирощуваної кави. Було прийнято ряд законів, що надають виробникам пільги, а також збудовані дороги для сполучення віддалених плантацій.
Абревіатура SHG (Strictly High Grown) означає, що кава вирощена на висоті більше ніж 1350 метрів над рівнем моря; а це, в свою чергу, надає чашці спешилті дуже яскравих відтінків. Ця класифікація є вищою, ніж HG.
EP (European Preparation) – означає, що врожай перебраний вручну для вилучення дефектних зерен.